たまに唐突に始まる番外編。今回は大阪のウマいもんということで、個人的に気に入ってるお店を只々紹介する記事になります。大阪定番のたこ焼きから全国定番のラーメンまでいろいろ紹介していこうと思います。大阪に寄った際には是非この記事をみて美味しいものを食べていって下さい。私の好みの都合上ラーメンの比率が多くなっていますがご了承下さい。
ラーメン
大阪といえば？そうラーメンですよね。
燃えよ麺助
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27091454/
私が最近最も推してる大阪のラーメンです。
鴨出汁と醤油のスープがめちゃめちゃウマイ。とにかくウマい。うんめぇ～！
鴨肉と豚肉のレアチャーシュー、大きなメンマも目を惹きます。
ラーメンも美味しいですが、是非「炙りチャーシュー丼」も併せて食べてください。
薄味で仕上げた上に香ばしい香りを漂わせた丼がラーメンと相性抜群です。
店内が綺麗なせいか女性客も多いように感じます。
梅田の隣の駅から徒歩数分なのでアクセスが良いのも推しポイントです。
松坂牛麺
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27042705/
こちらも私が昔からTwitterで推しまくってるラーメンです。
ご覧の通り、生の松阪牛が乗った写真のファーストインパクトが強くて色んな人から反応をもらいます。
これを食べに大阪に来たがる人も・・・。
食べ方は、生の松阪牛が乗ってる器に熱々のスープをかけて軽く混ぜて、牛肉をピンク色にした状態で食べるというものです。
スープは醤油というより和風の色が強く、あっさりとしていながら旨味が詰まっています。
和風出汁ということで柚子胡椒との相性も抜群です。
またサブメニューの「ガーリックライス」も是非食べてみて下さい。
石の器で出てくるおこげご飯、ガーリック、卵、ネギ、松阪牛のコンボがはんぱないです。専用の塩ダレで味チェンしながらどうぞ。
ガーリックライスにラーメンがついてくる店なんていう人まで出てくるくらいインパクトがすごいです。
サブメニューにしては量が多いので一人で行く際は注意してください。
一つだけ欠点があって、アクセスの悪さです。北大阪と兵庫県の2店舗あるのですが、駅も少し遠い上に駅からも距離があります。
時間が取れる方は是非・・・！
歴史を刻め
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27051592/
いわゆる二郎インスパイア。
見た目はドチャクソですが、その見た目に反して（？）旨味がものすごいです。
麺の食べごたえがあり、豚もやわらかく、味は濃いですがそれ以上に旨味がつまっています。
普通のラーメンも美味しいのですが、私が特に推しているのが「汁無し」です。
一言で言うなら「味の暴力」。コレ以上の暴力を受けたことは恐らくないでしょう。
油の旨味ドーン！醤油の旨味ドーン！胡椒のパンチがドーン！にんにくの香りドーン！併せてフレイドオニオンドーン！と言葉で言ってる以上にものすごいインパクトを与えられます。
二郎系なのでくれぐれも大食いできない人は「すくなめ」を注文しておいしく食べましょう。
またトッピングや期間限定メニューもある点も良いですね。
くそオヤジ最後のひとふり
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27072240/
こちらは貝をふんだんに使ったラーメン屋さんです。
しじみ、あわり、はまぐりの３種類があり、注文が通ってから目の前で貝出汁をとってくれます。
もちろん出汁をとって貝はそのままラーメンと一緒に出てきます。
言うまでもなく貝の旨味が贅沢に味わえる一品となっています。
大きなレアチャーシューも非常に美味しいです。
またサブメニューの「貝餃子」も是非食べてみて下さい。
貝と肉の旨味が詰まった餃子を塩で頂きます。
いままで食べた餃子の中で一番好きな餃子です。
ただ悲しいことに、周辺の道路の改築にあたり2018年10月上旬に閉店してしまいます。
行ったことない人は早めに・・・！
らーめんstyle JUNK STORY
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27050596/
醤油ばかりだったので塩ラーメンをひとつということでこのお店を紹介します。
ベースはゆずの香りが効いた塩ラーメンです。
スープと麺がうまいことはもちろん、どれを食べても違った美味しさがあります。
メニューの種類が多く、ついつい何度も訪れたくなってしまいます。
ラーメンはたくさん食べたのでいろいろ紹介したいのですが、このへんにしておきます・・・！
たこ焼き
大阪といえば？そうたこ焼きですよね。
はなだこ
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27012248/
梅田の阪急とJRのちょうど間くらいにあるお店「はなだこ」。
やはり目を惹くのはこのネギ。がっつり乗せてくれます。
食べるだけで楽しくなる上に、生地のうまさも相まってめちゃくちゃ美味しいです。
ネギが好きなひとはぜひこのお店でネギマヨを注文してください。
アクセスが非常に楽なのも良い点です。
十八番
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27053018/
難波でたこ焼きといえば「わなか」ですが、個人的にはコチラのお店もオススメです。
天かすが敷いてあってサクサクで面白い食感を味わえます。
オーソドックスなたこ焼きからちょっと変えたいと思ったときは是非。
ソースも美味しいですが、ぜひ塩味も食べてみて下さい。
生地自体にも味はしっかりついているので、塩で食べるたこ焼きは生地の味をより味わえます。
和楽路屋
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27002167/
ちょっと変わったお皿で出てくるのがこの和楽路屋です。
ここは個人的に一番気に入っているたこ焼き屋さんで、何回も食べに行っています。
場所は千里中央の地下街というちょっと行き辛い場所ではありますが、自由にソースと甘辛いしょうゆをトッピングして食べるたこ焼きはとても美味しいです。個人的に醤油がおいしいです。
生地はサクサクでほんのり甘く他のたこ焼きとは少し雰囲気が違っています。
大阪の北の方に来る用事が合った際は是非行ってみてください。
お好み焼き
大阪といえば？そうお好み焼きですよね。
わらい
実はお好み焼きはあんまりお店を知らないのですが、ここのお店は一風変わっています。
家では作れないような、半熟卵をうまくつかったトロットロのお好み焼きを提供してくれます。
またかいわれが沢山乗った京天焼きもとても美味しいです。レモン醤油を掛けながら食べる新しい味は是非一度食べてみてほしいです。
ちょっとコスパは悪いですが、このお店でしか食べれない上記のメニューは食べる価値に値するものです。
おでん
大阪といえば？そうおでんですよね。
赤白
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084544/
実はここは行ったことがないのです・・・が、私が一番行きたいお店です。
フレンチおでんということで見たことないオシャレなおでんがたくさんあります。
フレンチなのかおでんなのか定かではありませんが、珍しいメニューがあって非常に興味をそそられております。
フレンチって高そうなイメージがありますが、メニューを見ててもめっちゃ高いわけでもないっぽいです。
ちょっとおしゃれにいきたいという時に行ってみては如何でしょうか？
メロンパン
大阪といえば？そうメロンパンですよね。
パーネ・パーネ
食べログ→https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27011056/
私がなんばに行った時によーく食べていたメロンパンです。
コンビニやパン屋さんで買うメロンパンは基本的にあまり好きではないのですが、ここのメロンパンは別です。
カリカリの外生地に、ふわふわの中生地。王道かつジャスティス。
メロンパン特有のベタつきや重たさが一切なく、パクパクっと平らげられます。
お店の人にいえば生クリームを挟んでくれますが、これもまたおいしいです。（食べづらいですが）
たまたま焼き立てを食べられる機会がありましたが、ほんとうに笑顔になりながらメロンパンを頬張ってました。
なんば・日本橋で小腹が空いた時に是非是非！
さいごに
番外編ということで、だいぶジャンルの偏りの激しい大阪の美味いもの紹介をしてみました。
興味がそそられたお店はありましたでしょうか。
大阪に来た際は是非この記事のことを思い出して寄ってみて下さい。
またオススメのお店なんかあれば私も教えていただきたいです！
お腹空いてきた・・・
